بطاطس كروكيت
إن كنت من محبين بطاطس فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.
يمكن تقديما فى اطباق جاهزه الى الأطفال او كوجبات سناكس جانبيه وتتميز بخفتها ومذاقها الرائع
وانصح الجميع بعدم التردد فى تجربتها وتمنى ان تروق زوقكم
يمكن تقديما فى اطباق جاهزه الى الأطفال او كوجبات سناكس جانبيه وتتميز بخفتها ومذاقها الرائع
وانصح الجميع بعدم التردد فى تجربتها وتمنى ان تروق زوقكم
المقادير
٤ حبات بطاطس متوسطة الحجم
ربع كوب بازيلاء (اختياري)
ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقة من كل من(كاري –كركم - فلفل أسود – كمون)
ملح
زيت للقلي
٢ بيضة
بقسماط
الطريقة
١. تسلق بطاطس حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.
٢. تهرس بطاطس جيدا بواسطة الشوكه.
٣. تخلط بطاطس مع البصل والبازلاء والتوابل.
٤. يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
٥. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

تعليقات: 0
إرسال تعليق